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Surpreenda com o aroma do Sul de Minas.

Café 100% Arábica

Produção própria Família Cunha

FLORADA

É o período em que as plantas de café começam a formar flores, sendo uma fase crucial para o desenvolvimento da safra, ocorre, normalmente, entre os meses de setembro e novembro, na primavera. A flor do grão exala um aroma suave, que se assemelha ao do jasmim.

CATUAÍ AMARELO

O catuai – palavra que significa “muito bom” no dialeto tupi-guarani foi obtido pelo cruzamento de “Caturra Amarelo” com “Mundo Novo”. Para apreciadores em início de jornada no universo dos cafés especiais, a variedade é um dos poucos grãos cuja doçura dispensa a adição de açúcar. Por isso, facilita a degustação que valoriza notas e sabores naturais do grão. O traço diferencial ocorre por que a altitude acima dos 800m permite que o grão de café absorva com mais intensidade os açúcares naturais do processo de maturação. Esta variedade pode apresentar notas de caramelo e banana. Em síntese, o catuaí amarelo é mais suave, delicado.

QUEM SOMOS

Somos uma empresa familiar especializada na produção de café 100% Arábica, está situada no coração do sul de Minas Gerais, uma das regiões mais renomadas do Brasil para a cultura do café. Atuamos na produção e comercialização de cafés de alta qualidade, oferecendo tanto café torrado e moído quanto café torrado em grãos. Nosso compromisso é atender ao mercado nacional com produtos que refletem a riqueza e a tradição do café mineiro, garantindo uma experiência única e saborosa em cada xícara

Quem somos nós

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